Язь —
(Lcuciscus idus) рыба семейства карповых. Длина тела до 70 см, весит до 2,5 кг (редко 6—8 кг). Спина тёмная, брюхо серебристое, все плавники красноватые.
Большая советская энциклопедия
язь —
(Leuciscus idus), пресноводная рыба рода ельцов. Дл. ок. 70 см, масса до 8 кг. Анальный и брюшные плавники малиновые. Радужина глаз, в отличие от плотвы, зеленоватая. Обитает в реках и водохранилищах Евразии; в СССР — в Европ. части и в Сибири (до Лены).
Биологический энциклопедический словарь
язь —
• Толстомордый (В. Кименский).
Словарь литературных эпитетов
ЯЗЬ —
ЯЗЬ — рыба семейства карповых. Длина ок. 70 см, весит до 8 кг. В реках Евразии от Рейна до Лены. Объект промысла, спортивного лова.
Большой энциклопедический словарь
язь —
М., род. п. -я́ – рыба "Idus melanotus, Leuciscus idus", напр., арханг. (Подв.), укр. язь, род. п. -я, сербохорв. jа̑з – рыба "язь", словен. jе̑z "плотва", чеш. jes, jеsеn "язь", польск. jaź, jаziса, в.-луж. jаzуса, н.-луж. jaz, jazk. Праслав.
Этимологический словарь Макса Фасмера
язь —
язь м. 1. Пресноводная рыба семейства карповых. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
язь —
ЯЗЬ м. рыба Idus melanotus. Язёвый пирог. Язевое мясо или язина, язевина. Язевка сиб. уда, крючок, для ловли язей.
Толковый словарь Даля
Язь —
язик, подъязик (Idus melanotus) — рыба из семейства карповых (Cyprinidae). Признаки рода Я. (Idus): глоточных зубов по 8 с каждой стороны, расположенных в два ряда, из которых внутренний состоит из 5 зубов...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона