птифур —
ПТИФУР а, м. petit four маленькое пирожное в форме хлебца. Мелкое пирожное. БАС-1. Гостинцы были разделены, каждая девочка получила фрукты, конфекты и petits fours. Н. А. Лухманова Двадцать лет назад. // РБ 1893 11 1 115.
Словарь галлицизмов русского языка
птифур —
маленькая бисквитная штучка или кондитерское изделие крайне небольшого размера, имеющая многообразные, часто причудливые формы. Название восходит к 18 столетию, произошло, судя по всему, от печи (four), которая тогда была кирпичной.
Кулинарный словарь
птифур —
ПТИФ’УР, птифура, мн. нет, собир., ·муж. (фр, мн. petits fours). Мелкое печенье к чаю.
Толковый словарь Ушакова
птифур —
ПТИФУР -а; м. [франц. petits fours (мн.)] Маленькое пирожное, печенье. Буше-птифур. Набор птифуров.
Толковый словарь Кузнецова
птифур —
Птифура, мн. нет, собир., м. [фр, мн. ч. petits fours]. Мелкое печенье к чаю.
Большой словарь иностранных слов
птифур —
птифур м. Мелкое пирожное.
Толковый словарь Ефремовой