просвирня —
ПРОСВ’ИРНЯ, просвирни, род. мн. просвирен, ·жен. (·устар. ). Женщина, занимавшаяся выпечкой просвир. «Не худо нам иногда прислушиваться к московским просвирням, они говорят удивительно чистым и правильным языком.» Пушкин.
Толковый словарь Ушакова
просвирня —
ПРОСВИРНЯ -и; мн. род. -рен, дат. -рням; ж. Устар. Женщина, занимавшаяся выпечкой просвир.
Толковый словарь Кузнецова
Просвирня —
Правильнее просфорня — лицо, занимавшееся изготовлением просфор для церкви. П. обыкновенно назначались из вдов и сирот женского пола духовного звания и входили в штат причта, пользуясь правами его члена. В 1869 г. особая штатная должность при церкви —...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона