передержать
ПЕРЕДЕРЖАТЬ, ержу, ержишь; ержанный; сов., что. Приготовляя, изготовляя, продержать гден. слишком долго. П. плёнку в проявителе. П. пирог в духовке.
| несов. передерживать, аю, аешь.
| сущ. передерживание, я, ср. и передержка, и, ж. П. при фотографировании.
Толковый словарь Ожегова и Шведовой