засахариться

ЗАСАХАРИТЬСЯ (рюсь, ришься, 1 и 2 л. не употр.), рится; сов. Густея, превратиться в сахаристые комки; покрыться затвердевшим слоем сахарного спирта. Варенье засахарилось. Фрукты засахарились.

| несов. засахариваться (аюсь, аешься, 1 и 2 л. не употр.), ается.

Значения в других словарях

1. засахариться — -рится; сов. (несов. засахариваться). Загустеть, выделив сахар (о варенье, меде). Варенье засахарилось. □ Захар берег каждый фунт прошлогоднего, засахарившегося меда для подкормки пчел. Марков, Строговы.  Малый академический словарь
2. засахариться — ЗАСАХАРИТЬСЯ -рится; св. Загустеть, выделив сахар (о варенье, мёде). Варенье засахарилось. Засахарившийся мёд. ◁ Засахариваться, -ается; нсв. Засахаривание (см.).  Толковый словарь Кузнецова
3. засахариться — ЗАС’АХАРИТЬСЯ, засахарюсь, засахаришься, ·совер. (к засахариваться). Выделяя из себя сахаристое вещество, превратиться в сахарные комья. Мед засахарился. Варенье засахарилось.  Толковый словарь Ушакова
4. засахариться — засахариться сов. неперех. см. засахариваться  Толковый словарь Ефремовой