дрочёна
ДРОЧЁНА, ы, ж. Большая лепёшка из яиц, замешанных на молоке с крупой, мукой или тёртым картофелем.
Толковый словарь Ожегова и ШведовойДРОЧЁНА, ы, ж. Большая лепёшка из яиц, замешанных на молоке с крупой, мукой или тёртым картофелем.
Толковый словарь Ожегова и Шведовой