гурманство —
ГУРМАНСТВО а, ср. gourmand m. Пристрастие к вкусной еде, изысканным кушаньям. БАС-2. А уж когда моя кипрская принцесса великодушно снисходит обнаружить свои кухонные дарования, это я вам скажу: гурманство до слез умиления! Амфитеатров Дрогнувшая ночь.
Словарь галлицизмов русского языка
гурманство —
гурманство , -а
Орфографический словарь. Одно Н или два?