недосоленный недосоленный кр. ф. -ен, -ена, -ено Словарь современного русского языка. Одно Н или два? Ловушки орфографии
Значения в других словарях недосоленный — орф. недосоленный; кр. ф. -ен, -ена и недосолённый; кр. ф. -ён, -ена (от недосолить) Орфографический словарь Лопатина