недопечённый недопечённый кр. ф. -ён, -ена, -ено Словарь современного русского языка. Одно Н или два? Ловушки орфографии
Значения в других словарях недопечённый — Не/до/печ/ённ/ый. Морфемно-орфографический словарь недопечённый — орф. недопечённый; кр. ф. -ён, -ена (от недопечь) Орфографический словарь Лопатина