дрожжёванный дрожжёванный кр. ф. -ан, -ана, -ано Словарь современного русского языка. Одно Н или два? Ловушки орфографии
Значения в других словарях дрожжёванный — Дрожж/ёва/нн/ый. Морфемно-орфографический словарь дрожжёванный — орф. дрожжёванный; кр. ф. -ан, -ана Орфографический словарь Лопатина