доквашенный доквашенный кр. ф. -ен, -ена, -ено Словарь современного русского языка. Одно Н или два? Ловушки орфографии
Значения в других словарях доквашенный — До/ква́ш/енн/ый. Морфемно-орфографический словарь доквашенный — орф. доквашенный; кр. ф. -ен, -ена Орфографический словарь Лопатина