Значения в других словарях
-
глютин —
орф. глютин, -а
Орфографический словарь Лопатина
-
глютин —
[< лат. gluten (glutinis) клей] – животный клей, вывариваемый из хрящей, сухожилий и пр.
Большой словарь иностранных слов
-
Глютин —
(Glutin) — наз. азотистое студенистое вещество животного царства, сходное с боковыми (см.), дающее желатину или клей. Г. получается при разваривании в воде коллагенных животных тканей, т.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона