Значения в других словарях бакштейн — орф. бакштейн, -а Орфографический словарь Лопатина бакштейн — БАКШТ’ЕЙН [тэ], бакштейна, мн. нет, ·муж. (·нем. Backstein, ·букв. кирпич). Сорт голландского сыра. Толковый словарь Ушакова бакштейн — [тэ], бакштейна, мн. нет, м. [нем. Backstein, букв. кирпич]. Сорт сыра. Большой словарь иностранных слов