хинкали —
Популярные на всем Кавказе и в Закавказье особо приготовленные пельмени. Рецепт приготовления. Мясо 2 раза пропустить вместе с луком через мясорубку.
Кулинарный словарь
хинкали —
Хинка́ли, нескл., с. и мн.
Морфемно-орфографический словарь
хинкали —
хинкали нескл. ср. Восточное кушанье в виде круглых открытых пирожков из пресного теста с начинкой из баранины, приготовляемое на пару.
Толковый словарь Ефремовой