Фосфорилазы —
Ферменты класса трансфераз. Катализируют обратимые реакции переноса гликозильных групп (остатков моносахаридов) на ортофосфат (фосфоролиз).
Большая советская энциклопедия
фосфорилазы —
ФОСФОРИЛАЗЫ — ферменты, катализирующие расщепление и обратный синтез гликоэидных связей некоторых биологически важных соединений. Содержатся в тканях животных и растительных организмов. Играют важную роль в обмене углеводов и др. веществ.
Ботаника. Словарь терминов
Фосфорилазы —
Ферменты класса трансфераз (КФ 2.4.1.1), катализирующие присоединение остатка фосфорной кислоты к углеводам и другим веществам: участвуют в расщеплении гликогена и крахмала.
Медицинская энциклопедия
фосфорилазы —
Ферменты класса трансфераз, Катализирующие реакции фосфоролиза олиго- и полисахаридов, а также нуклеозидов с образованием монофосфорных эфиров сахаров.
Биологический энциклопедический словарь
ФОСФОРИЛАЗЫ —
ФОСФОРИЛАЗЫ — ферменты, катализирующие в клетках присоединение остатка фосфорной кислоты к углеводам и др. веществам. Играют ключевую роль в мобилизации запасных углеводов, участвуя в расщеплении крахмала и гликогена.
Большой энциклопедический словарь