Значения в других словарях
-
Фасоль —
(Phaseolus) род однолетних и многолетних растений семейства бобовых. Лианы и полукустарники с тройчатыми листьями, стебель обвивает опору слева направо, у лодочки цветка спирально закрученный клюв.
Большая советская энциклопедия
-
фасоль —
-и, ж. 1. Травянистое огородное и полевое растение сем. бобовых. [Агафья Карповна] сеяла морковь и свеклу, и непременно фасоль, которая цвела яркими огненными цветами. Кочетов, Журбины. 2. собир. Семена этого растения, употребляемые в пищу.
Малый академический словарь
-
фасоль —
(греч.). Бобовое растение, зеленые стручки которого и зрелые зерна используются как в самостоятельных блюдах (лобио, фасолевые взбивные каши, пюре, консервы), так и в качестве добавок в супы, овощные гарниры, салаты из отварных овощей.
Кулинарный словарь
-
фасоль —
Фасо́ль/.
Морфемно-орфографический словарь
-
фасоль —
Польское – fasola. Латинское – phaselus (длинный боб). Греческое – «фасоль». Слово «фасоль» пришло в русский язык в середине XIX в. из польского, хотя и является латино-греческим по происхождению. До XIX в., начиная с XIV в., слово имело форму «фасуль».
Этимологический словарь Семёнова
-
фасоль —
ФАСОЛЬ (Phaseolus), род одно- и многолетних лиан и полукустарников сем. бобовых, зерновая бобовая культура. Св. 200 видов в тропиках и субтропиках, гл. обр. Америки. Фасоль обыкновенная (растение с плодами). В культуре: Ф. обыкновенная (P.
Сельскохозяйственный словарь
-
фасоль —
Заимств. в др.-рус. эпоху из ср.-греч. яз. (phasolion «фасоль, боб»).
Этимологический словарь Шанского
-
фасоль —
Род однолетних и многолетних травянистых растений сем. бобовых. Включает св. 200 видов, дико произрастающих в тропиках Америки, Азии и Африки.
Биология. Современная энциклопедия
-
фасоль —
(Phaseolus), род одно- и многолетних растений сем. бобовых. Св. 200 видов, в тропиках и субтропиках, гл. обр. Америки. Почти все виды — самоопыляющиеся лианы, большинство из них — растения короткого дня. В культуре как пищ.
Биологический энциклопедический словарь
-
фасоль —
ФАСОЛЬ, и, ж. Растение сем. бобовых с длинными узкими стручками, а также сами стручки и плоды его (зерна). | прил. фасолевый, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
-
фасоль —
ФАС’ОЛЬ, фасоли, мн. нет, ·жен. (·лат. faseolus). Огородное растение с длинными узкими стручками. | Стручки и зерна этого растения, употр. в пищу.
Толковый словарь Ушакова
-
фасоль —
ФАСОЛЬ -и; ж. [от лат. phaselus из греч.] 1. Травянистое огородное и полевое растение сем. бобовых. Сеять ф. Теплолюбивая ф. Побеги фасоли. 2. собир. Семена этого растения, употребляемые в пищу. Каша из фасоли. Ел одну ф. ◁ Фасолевый, -ая, -ое. Ф. стручок. Ф. суп (из фасоли).
Толковый словарь Кузнецова
-
фасоль —
ФАСОЛЬ ж. турецкие бобы, коловые бобы, растен. Phaseolus vulgaris. Болгарин пропал без фасоли.
Толковый словарь Даля
-
Фасоль —
(Phaseolus L.) — род растений из сем. бобовых-мотыльковых (Leguminosae-Papilionatae-Phascoleae). Цветоложе с чашевидным диском. Крылья мотылькового венчика более или менее сращены с лодочкой, длинная вертушка которой...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
-
ФАСОЛЬ —
ФАСОЛЬ — род одно- и многолетних трав семейства бобовых. Св. 200 видов, в тропиках Америки, Азии и Африки. Возделывают более 20 видов — фасоль обыкновенную, лимскую, многоцветковую, адзуки и др. (зерно, недозрелые бобы, как декоративные).
Большой энциклопедический словарь
-
фасоль —
фасоль ж. 1. Однолетнее травянистое растение семейства бобовых. 2. Зерна такого растения, идущие в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из таких зерен.
Толковый словарь Ефремовой
-
фасоль —
фасо́ль ж., укр. квасо́ля, фасо́ля. Через польск. fаsоlа, диал. fаsоl из ср.-в.-н. fasôl – то же от лат. рhаsеоlus из греч. φάσηλος. Меньше оснований говорить о происхождении из ср.-греч. φασόλι(ον); см. Мi. ЕW 8; Бернекер I,280; невероятно Фасмер (Гр.
Этимологический словарь Макса Фасмера