Значения в других словарях
-
Увология —
(от лат. uva — виноград и …логия (См. ...Логия) наука о структурных компонентах грозди и ягод Винограда (их механических составе и механических свойствах) как сырья для пищевой промышленности. Термин «У.
Большая советская энциклопедия
-
увология —
УВОЛОГИЯ (от лат. uva — виноград и греч. logos — слово, учение), наука о структурных компонентах грозди и ягод винограда и их свойствах как сырья для пищ. пром-сти. Термин "У." и методика увологич. описания сортов винограда предложены сов. учёным Н.
Сельскохозяйственный словарь
-
УВОЛОГИЯ —
УВОЛОГИЯ (от лат. uva — виноград и...логия) — наука о строении грозди и ягод винограда.
Большой энциклопедический словарь