тирозиназа

орф.

тирозиназа, -ы

Значения в других словарях

1. Тирозиназа — Орто-дифенолоксидаза, фермент класса оксидоредуктаз (См. Оксидоредуктазы); содержится почти во всех животных и растительных организмах. Т. катализирует окисление аминокислоты Тирозина в ДОФА при биосинтезе пигментов меланинов (См.  Большая советская энциклопедия
2. Тирозиназа — (хим.) см. Энзимы.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона