сыропуст — Орфографический словарь Лопатина

сыропуст — Сыр/о/пу́ст/. Морфемно-орфографический словарь
сыропуст — СЫРОП’УСТ, сыропуста, мн. нет, ·муж. (церк.). Последний день масленицы, воскресенье перед ·т.н. великим постом. Толковый словарь Ушакова
Сыропуст — Так называется последний день Сырной недели, так как им заканчивается ядение сыра и масла; на этом же основании Сырная неделя называется также Сыропустной. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
сыропуст — Сыропуст м. 1. День, в который — по уставу православной церкви — заканчивается употребление в пищу молочных продуктов; заговенье на Великий пост. 2. Последнее воскресенье перед началом Великого поста; Прощёное воскресенье. Толковый словарь Ефремовой