Значения в других словарях
-
стигмастерин —
Один из наиб. распространённых стеринов растений. В большом кол-ве (12—15%) содержится в масле соевых бобов и др. растит, маслах. Для морских свинок С. является витамином — противоанкилозным фактором. В химико-фармацевтич.
Биологический энциклопедический словарь