Значения в других словарях
-
Стеарин —
(франц. stearine, от греч. stear — жир, сало) техническая стеариновая кислота, смесь высших жирных карбоновых кислот (главным образом стеариновой и пальмитиновой).
Большая советская энциклопедия
-
стеарин —
-а, м. Белое или желтоватое жировое вещество, используемое для изготовления (в смеси с парафином) свечей, в мыловарении, резиновой промышленности. [франц. stéarine от греч. στέαρ — жир, сало]
Малый академический словарь
-
стеарин —
Стеари́н/.
Морфемно-орфографический словарь
-
стеарин —
СТЕАРИН а, м. stéarine f., нем. Stearin <�гр. stear жир, сало. Жировое вещество белого или желтого цвета, используемое в производстве свечей, в мыловарении и т. п. БАС-1. Сальное вещество. Stéarine. Виталиус 1820.
Словарь галлицизмов русского языка
-
стеарин —
Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где stéarine — суф. производное от греч. stéār «сало». Ср. сальный свеча.
Этимологический словарь Шанского
-
стеарин —
Смесь твёрдых высших жирных к-т, гл. обр. стеариновой и пальмитиновой, получаемая из животных жиров.
Биологический энциклопедический словарь
-
СТЕАРИН —
СТЕАРИН (глицерина тристеарат, C57H110O6), триглицерид стеариновой кислоты (СН3(СН2)16СО2Н). Содержится в организме животных и растительных жирах, особенно находящихся в твердом состоянии (в сале, масле какао).
Научно-технический словарь
-
стеарин —
СТЕАРИН -а; м. [франц. stéarine — жир, сало] Полупрозрачная масса белого или желтоватого цвета, жирная на ощупь (применяется в резиновой промышленности, для производства свечей, в мыловарении). ◁ Стеаринный, -ая, -ое. Стеариновый, -ая, -ое. С-ая свеча. С-ая фабрика.
Толковый словарь Кузнецова
-
стеарин —
СТЕАРИН, а (у), м. Белое или желтоватое жировое вещество, идущее на изготовление свечей, а также употр. в мыловарении и других областях техники. | прил. стеариновый, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
-
стеарин —
СТЕАР’ИН, стеарина, мн. нет, ·муж. (от ·греч. stear-жир). Белое вещество, представляющее собой продукт химической обработки сала и жиров известью или серной кислотой, идущее на изготовление свечей.
Толковый словарь Ушакова
-
стеарин —
СТЕАРИН м. греч. лойный воск, твердая, немаркая часть сала, остающаяся по отделении олеина, масла, жижи либо ворвани. стеаринный завод. стеариновые свечи.
Толковый словарь Даля
-
стеарин —
Стеарина, мн. нет, м. [от греч. stear – жир]. Белое вещество, представляющее собой продукт химической обработки сала и жиров известью или серной кислотой, идущее на изготовление свечей.
Большой словарь иностранных слов
-
СТЕАРИН —
СТЕАРИН — полупрозрачная масса белого или желтоватого цвета, жирная на ощупь, tпл 53-65 °С. Состоит в основном из стеариновой и пальмитиновой кислот. Используют в резиновой промышленности, в производстве свечей (в смеси с парафином).
Большой энциклопедический словарь
-
стеарин —
стеари́н Через нем. Stearin или непосредственно из франц. stéarine от греч. στέΒ̄ρ, род. п. στέΒ̄τος "сало" (Гамильшег, ЕW 817).
Этимологический словарь Макса Фасмера
-
стеарин —
стеарин м. Жировое вещество белого или желтоватого цвета, используемое в производстве свечей, в мыловарении и т.п.
Толковый словарь Ефремовой
-
Стеарин —
(производство). — С. называют смесь пальмитиновой и стеариновой кислот. Это вещество белого цвета и кристаллического строения; обыкновенно во избежание кристаллизации в него прибавляют парафин или воск. Сырыми материалами для получения...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона