сарделька —
1) -и, род. мн. -лек, дат. -лькам, ж. Толстая короткая сосиска. 2) -и, род. мн. -лек, дат. -лькам, ж. То же, что тюлька. [От итал. sardella]
Малый академический словарь
сарделька —
Искон. Суф. производное от сардель, заимств. в Петровскую эпоху из польск. яз., где sardela < итал. sardella, суф. производного от той же основы, что sardina «сардинская рыба» (< лат. sardina).
Этимологический словарь Шанского
сарделька —
САРДЕЛЬКА, и, ж. Толстая короткая сосиска. | прил. сарделечный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
сарделька —
Довольно неожиданно, но это слово, попавшее к нам в XVIII в. из польского, восходит к латинскому sardina – "сардинская рыба", "рыба, водящаяся у берегов Сардинии" – которое, таким образом, стало источником появления в русском языке двух слов...
Этимологический словарь Крылова
Сарделька —
тулька, иногда неправильно называемая также сардинкой (Clupea delicatula Nordm.) — мелкий вид из рода сельдь (Clupea), водящийся в морях Черном и Каспийском и входящий в низовья Волги и Урала и в лиманы черноморских рек. Тело...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
сарделька —
сарделька I ж. Толстая короткая сосиска. II ж. устар. То же, что сардель II
Толковый словарь Ефремовой