подмесь —
-и, ж. разг. 1. Действие по знач. глаг. подмешать—подмешивать 2. О. Иоакинф тоже говорит о подобной противозаконной подмеси, которую допускают китайцы, кладя в черный чай жасминные, а в желтый розовые листки. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».
Малый академический словарь
подмесь —
ПОДМЕСЬ -и; ж. Разг. 1. к Подмешать — подмешивать. П. жасмина, мяты в чай. 2. То, что подмешано, подмешивается; примесь. Сливки, сметана без подмеси. Портить брагу винной подмесью.
Толковый словарь Кузнецова
подмесь —
П’ОДМЕСЬ, подмеси, ·жен. (·прост., спец.). То, что подмешано к чему-нибудь.
Толковый словарь Ушакова