Значения в других словарях
-
Пастернак —
I Пастерна́к Борис Леонидович [29.1(10.2).1890, Москва, — 30.5.1960, Переделкино Ленинского района Московской области], русский советский писатель. Сын художника Л. О. Пастернака. В 1912 в Германии изучал философов марбургской школы (См.
Большая советская энциклопедия
-
Пастернак —
ПАСТЕРНАК Борис Леонидович (1890—) — современный поэт и прозаик. Р. в семье художника-академика Леонида Осиповича Пастернака. Учился на филологическом отделении историко-филологического факультета Московского университета и в Марбургском университете.
Литературная энциклопедия
-
пастернак —
-а, м. Огородное и дикорастущее растение сем. зонтичных, корень которого употребляется как пряность и как корм. Овощной пастернак. Кормовой пастернак. [От лат. pastinaca]
Малый академический словарь
-
пастернак —
Пастерна́к/.
Морфемно-орфографический словарь
-
пастернак —
ПАСТЕРНАК (Pastinaca), род дву- и многолетних травянистых р-ний сем. зонтичных, овощная культура. 15 видов, в Евразии; в СССР — 5 (гл. обр. на Кавказе). В культуре распространён П. посевной (P. sativa). Его выращивают в Евразии, Сев. и Юж.
Сельскохозяйственный словарь
-
пастернак —
(Pastinaca), род растении сем. зонтичных. Дву- или многолетние травы с перистыми листьями. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках. 15 видов, в Евразии; в СССР — 5 видов, гл. обр. на Кавказе. П. дикий (P. sylvestris) — двулетнее монокарпич.
Биологический энциклопедический словарь
-
пастернак —
Род двулетних и многолетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает 15 видов, произрастающих в Евразии. Пастернак посевной – корне–плодная овощная культура, выращиваемая в Евразии, Северной и Южной Америке. В России – с...
Биология. Современная энциклопедия
-
пастернак —
Огородное пряное растение, внешне похожее на петрушку, но с иным и не столь сильным ароматом. Употребляется корень и зелень так же, как петрушка, в салаты, супы.
Кулинарный словарь
-
пастернак —
ПАСТЕРНАК [тэ], -а; м. [лат. pastinaca] Огородное и дикорастущее растение сем. зонтичных, корень которого употребляется как пряность и как корм. Овощной п. Кормовой п.
Толковый словарь Кузнецова
-
пастернак —
[тэ], пастернака, мн. нет, м. [от лат. pastinaca]. Корнеплод, кормовое и овощное двулетнее растение с желтыми цветками из семейства зонтичных.
Большой словарь иностранных слов
-
пастернак —
ПАСТЕРН’АК [тэ], пастернака, мн. нет, ·муж. (от ·лат. pastinaca). Корнеплод, кормовое и овощное двулетнее растение с желтыми цветками из семейства зонтичных.
Толковый словарь Ушакова
-
пастернак —
ПАСТЕРНАК м. пустарнак, растен. Pastinaca, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё.
Толковый словарь Даля
-
ПАСТЕРНАК —
ПАСТЕРНАК — род дву- и многолетних трав семейства зонтичных, овощная культура. 15 видов в Евразии. Выращивают пастернак посевной (в корнеплодах сахара, витамин С) — в Евразии, Сев. и Юж. Америке; урожайность 400-700 ц с 1 га.
Большой энциклопедический словарь
-
пастернак —
пастернак м. Двулетнее овощное растение семейства зонтичных, утолщенный корень которого употребляется как пряность.
Толковый словарь Ефремовой
-
пастернак —
пастерна́к род. п. -ка – растение "Раstinаса", народн. пусторна́к, севск. (под влиянием слова пусто́й), укр. пастерна́к, чеш. pastinák, pastrnák, польск. pasternak. Заимств. через польск. нз нем. Раstеrnаk (Прицель–Ессен 266) от лат.
Этимологический словарь Макса Фасмера
-
пастернак —
ПАСТЕРНАК [тэ], а, м. Корнеплод сем. зонтичных с жёлтыми цветками, употр. как пряность.
Толковый словарь Ожегова