Значения в других словарях
-
кориандр —
-а, м. Травянистое эфиромасличное растение сем. зонтичных. [лат. coriandrum]
Малый академический словарь
-
кориандр —
Кориа́ндр/.
Морфемно-орфографический словарь
-
Кориандр —
(Coriandrum) род однолетних травянистых растений семейства зонтичных. В роде 2 вида, происходящих из Средиземноморья. В СССР 1 вид.
Большая советская энциклопедия
-
кориандр —
КОРИАНДР -а, м. coriandre f. <, н.-лат. coriandrum. Кориандра — по-русски же кишнец. Травник любеч. 222. < 1534 >. Сл. 17. Кориандр или кишнец семя. В конфеты, водку, в лекарство. ЛК 1747 772.
Словарь галлицизмов русского языка
-
Кориандр —
Кориандр (Coriandrum sativum) — растение семейства зонтичных (Umbelliferae). К. выращивали в Египте и Палестине. Мелкие круглые желтовато-белые семена этого растения в высуш. виде источают аромат, напоминающий аромат аниса.
Библейская энциклопедия Брокгауза
-
кориандр —
КОРИАНДР (Coriandrum), род однолетних травянистых р-ний сем. зонтичных, эфирномасличная культура. 2 вида, произрастающие в Средиземноморье; в СССР 1 вид — К. посевной (C. sativum), в Закавказье, Крыму и Ср. Азии.
Сельскохозяйственный словарь
-
кориандр —
кориандр , -а
Орфографический словарь. Одно Н или два?
-
кориандр —
Кишнец (Coriandrum), род однолетних растений сем. зонтичных. Нижние листья цельные или трёхраздельные, верхние — перисторассечённые. Лепестки белые или розовые. Наружные лепестки в краевых цветках сильно увеличены. Плод — шаровидный.
Биологический энциклопедический словарь
-
кориандр —
(кинза), род однолетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает 2 вида. Кориандр посевной возделывают во многих странах мира, в т.ч. в России, как пряновкусовую и эфирно-масличную (масло в семенах) культуру. Выс. стебля 20—70 см, иногда до 110 см.
Биология. Современная энциклопедия
-
кориандр —
(кинза) Высушенные семена травы кинза, используются при выпечке хлеба, для маринадов, ароматизации уксуса. Свежая и сушеная кинза широко применяется в грузинской кухне. Пряное травянистое растение, свежая зелень которого напоминает петрушку.
Кулинарный словарь
-
кориандр —
КОРИАНДР -а; м. [лат. coriandrum] Эфиромасличное растение сем. зонтичных. ◁ Кориандровый, -ая, -ое. К-ое семя. К-ое масло.
Толковый словарь Кузнецова
-
кориандр —
[гр.] – однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, из плодов которого добывается эфирное масло, применяемое в мыловарении и производстве ликёров; высушенные семена употребляется как пряность.
Большой словарь иностранных слов
-
кориандр —
кориандр м. 1. Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, употребляемое в виде зелёной или сушёной зелени в качестве пряной приправы к пище; кинза. 2. Семена такого растения.
Толковый словарь Ефремовой
-
КОРИАНДР —
КОРИАНДР (кишнец) — род однолетних трав семейства зонтичных. 2 вида, из Средиземноморья. Кориандр посевной, выращивавшийся еще в Др. Египте и Др. Греции, широко культивируют для получения эфирного масла и жирного технического масла.
Большой энциклопедический словарь
-
кориандр —
КОРИАНДР м. растен. кишнец, Coriandrum gativum.
Толковый словарь Даля