Значения в других словарях
-
кастрюля —
КАСТРЮЛЯ и, ж. casserole f.,> гол. Castrol, нем. Casterole, Kasserole, пол. Kastrol. 1. Металлическая посуда для варки пищи. БАС-1. Медная, железная, цинковая, иногда глиняная посудина с рукояткой, употребляется в кухнях. Вавилов 1856.
Словарь галлицизмов русского языка
-
кастрюля —
-и, ж. Металлическая посуда, обычно цилиндрической формы, для варки кушанья. [От нем. Kasserolle]
Малый академический словарь
-
кастрюля —
Кастрю́л/я.
Морфемно-орфографический словарь
-
кастрюля —
Заимств. в Петровскую эпоху из голл. яз., где kastrol < франц. casserole (от casse «сковорода с ручкой»).
Этимологический словарь Шанского
-
кастрюля —
(фр. casserole, от casse — яма, черпак). Кухонный прибор для варки, первоначально только из меди, введенный впервые во французской кухне в XVII в. По-немецки это слово первоначально переводилось как "сковорода для тушения".
Кулинарный словарь
-
кастрюля —
КАСТРЮЛЯ -и; ж. [от нем. Kasserolle] Металлическая посуда, обычно цилиндрической формы, для варки пищи. Алюминиевая, эмалированная к. // чего. О количестве чего-л. Наварить целую кастрюлю щей. ◁ Кастрюльный, -ая, -ое.
Толковый словарь Кузнецова
-
кастрюля —
Кастрюльки, ж. [от нем. Kasserolle]. Металлическая посуда, обычно круглой формы, для варки кушанья.
Большой словарь иностранных слов
-
кастрюля —
КАСТР’ЮЛЯ, кастрюльки, ·жен. (от ·нем. Kasserolle). Металлическая посуда, обычно круглой формы, для варки кушанья.
Толковый словарь Ушакова
-
кастрюля —
Заимствование из немецкого, где Kasserolle в свою очередь является заимствованием из французского, в котором casserole произведено от casse – "сковородка с ручкой".
Этимологический словарь Крылова
-
кастрюля —
кастрюля ж. 1. Металлический — обычно цилиндрической формы — сосуд для варки пищи с одной-двумя ручками и крышкой. 2. Количество чего-либо, вмещающееся в такой сосуд.
Толковый словарь Ефремовой
-
кастрюля —
кастрю́ля впервые в Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 137; диал. кастру́ля, укр. костру́ля. Вероятно, через нем. Kastrol (1701 г., см. Шульц–Баслер 1, 338), Kasserolle из франц. casserolle "кастрюля". Едва ли через нидерл.
Этимологический словарь Макса Фасмера
-
кастрюля —
КАСТРЮЛЯ, кастрюлька ж. медный или железный сосуд с отвесными боками и ручкою для варки; есть и глиняные кастрюли. Кастрюльный, к кастрюле относящ. Кастрюльник или кастрюльщик м. кастрюльный мастер. Кастрюльница ж. судомойка. Кастрюльня или кастрюльная ж. мастерская, где работают кастрюли.
Толковый словарь Даля
-
кастрюля —
КАСТРЮЛЯ, и, ж. Металлическая посуда для варки пищи. Алюминиевая, эмалированная к. | прил. кастрюльный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова