Значения в других словарях заквашенный — За/ква́ш/енн/ый. Морфемно-орфографический словарь заквашенный — заквашенный кр. ф. -ен, -ена, -ено Орфографический словарь. Одно Н или два? заквашенный — ЗАКВ’АШЕННЫЙ, заквашенная, заквашенное; заквашен, заквашена, заквашено. прич. страд. прош. вр. от заквасить. Толковый словарь Ушакова