Значения в других словарях
-
гомогенизатор —
Гом/о/ген/из/а́тор/.
Морфемно-орфографический словарь
-
Гомогенизатор —
Аппарат для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности (См. Дисперсность). Г. применяются в производстве стерилизованного молока, овощных, фруктовых и молочных консервов, мороженого, сливок и др.
Большая советская энциклопедия
-
Гомогенизатор —
(греч. homogenēs однородный) в медицинской технике — аппарат для измельчения животных и растительных тканей и превращения их в гомогенат. Гомогенизатор Даунса — см. Даунса гомогенизатор. Гомогенизатор Поттера — Эльвейема — см. Поттера — Эльвейема гомогенизатор.
Медицинская энциклопедия
-
гомогенизатор —
[<�гр. однородный] – 1) аппарат для предварительной обработки молока перед стерилизацией; в гомогенизаторе жировые шарики молока настолько размельчаются, что не всплывают кверху...
Большой словарь иностранных слов