Значения в других словарях
-
взвар —
-а (-у), м. обл. 1. Отвар ягод, трав, листьев и т. п. [Женщина] налила себе из котелка душистого липового взвару, которым угощала нас вместо чая. Б. Полевой, Мама Клава. 2. Компот из фруктов и ягод. [Хозяйка] принесла стакан холодного вишневого взвару. Шолохов, Тихий Дон.
Малый академический словарь
-
взвар —
Вз/вар/.
Морфемно-орфографический словарь
-
взвар —
Взварами, подливами в старину на Руси назывались густые, кисловатые подливки — гарниры к русским национальным блюдам. Традиционными считались луковый, капустный, клюквенной, брусничный взвары, которые подавали к блюдам из домашней птицы, дичи...
Кулинарный словарь
-
взвар —
ВЗВАР -а (-у); м. Нар.-разг. 1. Отвар ягод, трав, листьев и т.п. Липовый в. 2. Компот из фруктов и ягод (с добавлением изюма и мёда). Вишнёвый в.
Толковый словарь Кузнецова
-
взвар —
См. взваривать
Толковый словарь Даля
-
взвар —
ВЗВАР, а (у), м. (обл.). Отвар с варившимися в нём сухими фруктами, ягодами.
Толковый словарь Ожегова
-
взвар —
ВЗВАР, взвара, ·муж. 1. Настой, приготовленный кипячением (·обл. ). 2. Род компота: сушеные фрукты и ягоды вареные и подслащенные изюмом и медом (·обл. ). 3. Сварочный жар, несколько больше белого каления (тех.).
Толковый словарь Ушакова
-
взвар —
взвар м. местн. 1. Отвар из сушеных трав, ягод и т.п. 2. Компот из сушеных фруктов и ягод, подслащенный медом. 3. Напиток из пива, сваренный с пряностями.
Толковый словарь Ефремовой