Значения в других словарях
-
безе —
нескл., ср. Легкое, воздушное пирожное из взбитых яичных белков. [От франц. baiser — поцелуй]
Малый академический словарь
-
безе —
I. БЕЗЕ I нескл, ср.. baiser m. Безе, безешка. Поцелуй. Ноздрев был так оттолкнут со своими безе, что чуть не полетел на землю. Гоголь Мертвые души. Сенечка, казалось, только и видел, как бы влепить мамаше безешку взасос. Салт. // 1948 4 276.
Словарь галлицизмов русского языка
-
безе —
Влепить безе
Словарь синонимов Абрамова
-
безе —
Безе́, нескл., с.
Морфемно-орфографический словарь
-
безе —
Заимств. в XIX в. из франц. яз., где baiser — тж. < baiser «поцелуй» (от baiser «целовать»). Печенье названо по своей легкости.
Этимологический словарь Шанского
-
безе —
(фр. baiser). Кондитерское изделие из сахара и яичного взбитого белка. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***
Кулинарный словарь
-
безе —
БЕЗЕ неизм.; ср. [от франц. baiser — поцелуй]. Кондитерское изделие — лёгкое, воздушное печенье из взбитых яичных белков; меренги. Украсить торт б. Пирожное из б. и орехов. Круглые б.
Толковый словарь Кузнецова
-
безе —
БЕЗЕ ср. несклон. франц. пирожное, взбитое из яичных белков на сахаре.
Толковый словарь Даля
-
безе —
БЕЗЕ [зэ]. 1. нескл., ср. Лёгкое пирожное из взбитых белков и сахара. 2. неизм. О пирожном, торте: приготовленный из взбитых белков и сахара. Торт б.
Толковый словарь Ожегова
-
безе —
БЕЗ’Е [зэ], нескл., ср. (·франц. baiser, ·букв. поцелуй). Легкое воздушное пирожное из яичных белков.
Толковый словарь Ушакова
-
безе —
безе I нескл. ср. Легкое, воздушное пирожное из взбитых с сахаром яичных белков. II нескл. м. устар. Поцелуй. III неизм. прил. Лёгкий, воздушный (о пирожном из взбитых с сахаром яичных белков).
Толковый словарь Ефремовой
-
безе —
[зэ], нескл., ср. [фр. baiser, букв. поцелуй]. Легкое воздушное пирожное из яичных белков и сахара.
Большой словарь иностранных слов
-
Безе —
(фр. Baiser) — пирожное из сбитых и запеченных яичных белков с сахаром.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона