на сухом берегу рыбу ловить
(иноск.) — заниматься воровством
Ср. И пошел наш Никифор на сухом берегу рыбу ловить: день в кабаке, а ночь по клетям; что плохо лежит, то добыча ему.
П.М. Мельников. В лесах. 1, 9.
Толково-фразеологический словарь Михельсона