московские калачи
(одно из излюбленных русских произведений)
Ср. Урал прославился икрой...
Наш Петербург богат водой...
В Перми заводы и пельмени...
В Калуге тесто в полсажени;
Арбузов в Астрахани тьма;
Вареньем Киев щеголяет,
Оружьем Тула процветает;
Черкасск обилует быками;
Москва же славится давно
Невестами и калачами.
П. Каратыгин. Приключение на искусств. водах. Ком. (перев.)
Ср. Валдайские баранки.
См. вяземские пряники.
См. щеголять.
Толково-фразеологический словарь Михельсона