гайдук
(иноск. шут.) — весьма рослый человек (намек на гайдука — венгерского солдата, в костюм которого или в казачий у вельмож одевают разных запяточников и другую прислугу)
Ср. Прокатившись две с половиною мили на запятках или протрясшись верхами, огромные гайдуки приезжали в загородный дом...
Даль. Картины русского быта. 11.
Ср. Этот (великий, превеликий или, лучше сказать, превысокий), которого за рост можно бы показывать на масленице в балагане, — гайдук его превосходительства.
И.И. Лажечников. Ледяной дом. 1, 1.
Ср. Карета (императрицы) тронулась, облепленная по бокам дверец гайдуками, а сзади двумя турками...
Там же. 1, 3.
Ср. Heiduk (нем.) — прислуга, одетая в венгерский костюм (венг. Heidu, польск. chayduk — ратник).
Толково-фразеологический словарь Михельсона