Острые кишечные заболевания, вызываемые бактериями рода Salmonella.
Микробиология. Словарь терминов
Значения в других словарях
Сальмонеллёзы —
Острые кишечные инфекции животных и человека, вызываемые сальмонеллами (См. Сальмонеллы). С. у человека рассматривают как определённое заболевание (нозологическую форму), отличая его от брюшного тифа (См. Брюшной тиф) и паратифов (См. Паратифы).
Большая советская энциклопедия
сальмонеллёзы —
САЛЬМОНЕЛЛЁЗЫ (Salmonelloses) животных, паратифы, инфекц. болезни молодняка с.-х. животных (телят, ягнят, поросят, жеребят) и пушных зверей, характеризующиеся при остром течении лихорадкой и расстройством функции кишечника...
Ветеринарный энциклопедический словарь