продигиозин

Красный внутриклеточный пигмент, образуемый грамотрицательными неспорообразующими энтеробактериями рода Serratia. Растворим в этаноле. Окрашивает колонии бактерий на искусственных средах в красный цвет, а также некоторые естественные субстраты (хлеб, творог и др.). Близкие пигменты синтезируют некоторые актиномицеты. Полагают, что П. участвует в дыхании и служит резервом пролина.

Значения в других словарях

1. продигиозин — Красный внутриклеточный пигмент, образуемый грамотрицат. неспоровыми энтеробактериями рода (Serratia). Близкие пигменты синтезируют актиномицеты из родов (Actinomyces и Actinomadura). Полагают, что П. и его гомологи участвуют в дыхании и выполняют роль своеобразного резерва пролита.  Биологический энциклопедический словарь