волютин

МЕТАХРОМАТИН – запасное вещество бактерий, дрожжей и зеленых микроводорослей, откладывается в клетках в виде гранул полифосфорной кислоты. При недостатке фосфора в среде используется как депо фосфатов. Впервые В. описан у бактерий Spirillum volutans (отсюда название). Выявляется в клетках при окрашивании их метиленовым синим. Гранулы В. окрашиваются при этом в красный цвет (явление метахромазии).

Значения в других словарях

1. Волютин — Внутриклеточные включения у микроорганизмов; временный резерв запасных питательных веществ, аналогичный жировым включениям и гранулам Гликогена у животных. В. локализован в цитоплазме (у бактерий и актиномицетов) или в вакуолях (у грибов и водорослей).  Большая советская энциклопедия
2. волютин — орф. волютин, -а  Орфографический словарь Лопатина
3. волютин — ВОЛЮТИН — запасное питательное вещество неизвестной химической природы, имеющееся у многих грибов и водорослей.  Ботаника. Словарь терминов
4. волютин — Метахроматические гранулы, цитоплазматич. включения в виде гранул полифосфата у микроорганизмов. Впервые описаны у бактерии (Spirillum volutans) (отсюда назв.). При окраске...  Биологический энциклопедический словарь