Пищевые кислоты
Пищевы́е кислоты
Органические кислоты, применяемые при производстве продуктов питания для придания им кислого вкуса (например, уксусная, лимонная, виннокаменная).
Медицинская энциклопедияПищевы́е кислоты
Органические кислоты, применяемые при производстве продуктов питания для придания им кислого вкуса (например, уксусная, лимонная, виннокаменная).
Медицинская энциклопедия