Мясопептонный бульон

Мясопепто́нный бульо́н

(МПБ)

жидкая питательная среда для культивирования микроорганизмов, состоящая из мясной воды и пептона (1—2%); служит основой многих других жидких питательных сред.

Значения в других словарях

1. мясопептонный бульон — • мясопептонный бульон (МПБ) среда для культивирования гетеротрофных микроорганизмов. Помимо экстрактивных веществ из говяжьего мяса, содержит 0,5 % поваренной соли и 1 % пептона. Должен иметь слабощелочную реакцию.  Микробиология. Словарь терминов