Микотоксины

Микотокси́ны

(Мико- + Токсин)

токсины, продуцируемые микроскопическими грибками; к М., опасным для человека, относят афлатоксины, фузариотоксины, токсины спорыньи и др.

Значения в других словарях

1. микотоксины — вторичные метаболиты некоторых видов грибов, токсичные для животных и человека. Примером М. могут служить алкалоиды, синтезируемые Clavicepspurpurea, афлатоксины аспергиллов.  Микробиология. Словарь терминов
2. микотоксины — МИКОТОКСИНЫ (от греч. mykes — гриб и toxikon — яд) токсичные продукты жизнедеятельности микроскопич. (плесневых) грибов. Известно более 250 видов грибов, продуцирующих неск. сотен М. Многие из них обладают мутагенными (в т. ч. канцерогенными) свойствами.  Химическая энциклопедия
3. микотоксины — МИКОТОКСИНЫ, продукты жизнедеятельности грибов, оказывающие в малой концентрации более или менее специфич. патол. действие на организм человека, животных и растений.  Ветеринарный энциклопедический словарь