Медицинская энциклопедия

Макроэлементы пищевые

Макроэлеме́нты пищевые

Содержащиеся в пищевых продуктах химические элементы, суточная потребность в которых измеряется не менее чем десятыми долями грамма, например натрий, калий, кальций, магний, фосфор.

Медицинская энциклопедия