Ацетилхолинэстераза

Ацетилхолинэстера́за

(син. ацетилхолин-гидролаза)

фермент класса гидролаз (КФ 3.1.1.7), катализирующий реакцию гидролиза ацетилхолина с образованием холина и уксусной кислоты; принимает участие в процессе передачи нервного возбуждения холинергическими нервными волокнами.

Значения в других словарях

1. ацетилхолинэстераза — АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА (ацетилхолин-ацетилгидролаза) фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз ацетилхолина, а также др. эфиров холина, напр.  Химическая энциклопедия