сушение

суше́ние

-я, ср.

1.

Действие по глаг. сушить (в 1 и 2 знач.).

Сушение белья. Сушение грибов. Сушение трав.

□

Хозяйка сделалась словоохотнее и открывала сама, без просьбы, множество секретов насчет делания пастилы и сушения груш. Гоголь, Иван Федорович Шпонька и его тетушка.

2. (-ье).

Сушеные фрукты, ягоды, овощи и т. п.

[Болдухина] заботилась о приготовлении

впрок всяких домашних запасов: соленья, моченья, сушенья; много было насушено ягод и грибов, много наварено варенья. С. Аксаков, Наташа.

Значения в других словарях

1. сушение — орф. сушение, -я  Орфографический словарь Лопатина
2. сушение — Суш/е́ни/е [й/э].  Морфемно-орфографический словарь
3. сушение — СУШ’ЕНИЕ, сушения, ср. 1. только ед. Действие по гл. сушить в 1 ·знач. 2. Засушенные плоды, фрукты (·разг. ). Кормить домашними сушеньями и вареньями.  Толковый словарь Ушакова
4. сушение — СУШЕНИЕ см. Сушить.  Толковый словарь Кузнецова
5. Сушение — (хим.) — см. Лаборатория.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
6. сушение — сушение ср. Процесс действия по гл. сушить 1., 2.  Толковый словарь Ефремовой