степняк
степня́к
-а, м.
1.
Человек, постоянно живущий в степи, в степных селениях.
Семен увидел дроф зорким глазом степняка, должно быть, километра за два. Арамилев, За дрофами.
2.
Лошадь, разводимая в степных районах и отличающаяся выносливостью.
Великолепная вороная лошадь-степняк, покачиваясь на тонких сухих ногах, грациозно подходит на середину двора. Мамин-Сибиряк, Хлеб.
3.
Степная птица.
[В амурских степях] обитает дрофа и другие типичные степняки. Туров, Жизнь птиц.
Малый академический словарь