свекольный
свеко́льный
-ая, -ое.
1.
прил. к свекла.
Свекольная ботва.
||
Приготовленный из свеклы, со свеклой.
Свекольный суп.
2.
Лиловато-красный, цвета красной свеклы.
Сегодня присутствовало на приеме шесть местных баронесс со свекольными щеками. А. Н. Толстой, Петр Первый.
Уши у него сразу приобрели свекольный цвет. Володин, Твердый характер.
Малый академический словарь