мякоть
мя́коть
-и, ж.
1.
Мягкая часть тела животного, человека.
[Француз] выстрелил в него из пистолета и попал ему в мякоть спины. Л. Толстой, Война и мир.
Жесткая проволока врезалась в мякоть ладони. Гранин, После свадьбы.
2. разг.
Мясо убойного скота без костей и хрящей.
Купить мякоти на котлеты.
3.
Мягкая подкожная часть плодов, ягод, клубней.
[Землекопы] раскалывали пестрые арбузы --- и взгрызались в розовую мякоть по самую корку. Крымов, Инженер.
[Леонтьев] нарвал оранжевых ягод и попробовал. Их сухая сладковатая мякоть ему очень понравилась. Паустовский, Повесть о лесах.
Малый академический словарь