меренга

мере́нга

-и, ж.

Пирожное из запеченных взбитых яичных белков и сливок с сахаром.

[франц. meringue]

Значения в других словарях

1. меренга — Мере́нг/а.  Морфемно-орфографический словарь
2. меренга — орф. меренга, -и  Орфографический словарь Лопатина
3. меренга — МЕРЕНГА и, ж. méringue f. 1. Меринги. Мелкое хлебенное кандиторское, употребляемое для обкладки молочных блюд и кремов. 1809. Гримо Прихотник 374. В замес мерингов можно для духу положить несколько капель масла бергамотного, или алой эссенции. Сл. пов.  Словарь галлицизмов русского языка
4. меренга — меренга , -и  Орфографический словарь. Одно Н или два?
5. меренга — Меренг, меренга или безе, легкое лакомство из тщательно взбитых яичных белков и сахара. Знатоки полагают, что меренгу изобрел швейцарский кулинар Гаспарини, творивший в маленьком городке Мейринген (сейчас Восточная Германия).  Кулинарный словарь
6. меренга — МЕРЕНГА -и; ж. [франц. meringue] Кондитерское изделие из запеченных взбитых белков с сахаром; безе. Приготовить меренги. Воздушные меренги.  Толковый словарь Кузнецова
7. меренга — Меренги, ж. [фр. meringue]. Пирожное из взбитых яичных белков и сливок с сахаром.  Большой словарь иностранных слов
8. меренга — МЕР’ЕНГА, меренги, ·жен. (·франц. meringue). Пирожное из взбитых яичных белков и сливок с сахаром.  Толковый словарь Ушакова
9. меренга — меренга ж. Пирожное из запеченных взбитых яичных белков и сливок с сахаром.  Толковый словарь Ефремовой