давильщик
дави́льщик
-а, м.
Тот, кто занимается выдавливанием сока из винограда или других плодов.
Давят [виноград] прямо ногами, и когда давильщик выходит из чана, то его ноги выше колен кажутся вымазанными и забрызганными свежей кровью. Куприн, Листригоны.
Малый академический словарь