выспевание выспева́ние -я, ср. Состояние по знач. глаг. выспевать. Выспевание плодов. Малый академический словарь
Значения в других словарях выспевание — орф. выспевание, -я Орфографический словарь Лопатина выспевание — Вы/спе/ва́/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь выспевание — выспевание ср. 1. Процесс действия по гл. выспевать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой