вкуснота
вкуснота́
-ы, ж. прост.
Качество, свойство пищи, напитка и т. п., доставляющее удовольствие, удовлетворение.
— Странный напиток — буза! — сказал Саша ---. — Первые два глотка пьешь как будто ничего, а вся вкуснота начинается с третьего. Сельвинский, О, юность моя!
Малый академический словарь