адъективация
Образование прилагательных в результате конверсии (особого вида семантико-грамматического словообразования) на базе форм других частей речи. Основанием конверсии является употребление слова во вторичной функции. Например, дериваты вареный, раненый, балованный, дрессированный, крытый, мятый, ощутимый образованы от омонимичных причастий. В школьных учебниках их называют "отглагольными прилагательными"
Словарь лингвистических терминов Жеребило